干桂圆有什么作用与功效

最佳答案：

营养价值

干桂圆含有糖类、脂类、蛋白质、膳食纤维、酚类、维生素、挥发性风味物质及微量元素等多种营养物质，对...健康大有裨益。

药用功效

- 补气血：干桂圆有益气养血的功效，适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用，可改善面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现。

- 安神志：干桂圆能养血益脾、宁心安神，可用于治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，特别适合劳心费神的人。

- 健脾养胃：干桂圆味甘、性平温、无毒，入心、脾、胃经，有润肺开胃的作用，可在一定程度上改善食欲。

- 美容养颜：干桂圆肉中含有多种有机酸，具有一定的抗氧化作用，经常食用可美容养颜，抑制肿瘤细胞，有降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。

- 抗衰老：干桂圆提取液具有一定的抗自由基及提高细胞功能的作用，可能会成为潜在的抗衰老食品。

- 抗癌：研究发现，干桂圆的水浸液对子宫颈癌细胞的抑制率较高，具有抗癌作用。

- 增强免疫力：干桂圆具有提高机体免疫功能的作用，可增强机体素质。

- 促进智力发育：干桂圆对脑细胞有益，能促进儿童的智力发育，增强记忆，减轻疲劳，对记忆力减退的老年人也同样适用。

- 安胎：干桂圆含铁及维生素较多，孕妇直接食用可减轻宫缩及子宫下垂感，具有安胎作用。

食用方法

干桂圆的吃法多样，可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。

注意事项

干桂圆性平味甘，属于温补类，容易生内热，对于脾胃有痰或者消化不良的人群要少吃，糖尿病患者也不宜过量食用，因为桂圆的糖分含量非常高，不利于血糖控制。

干桂圆不仅是一种美味的食品，还具有多种保健功效，适量食用对...健康有益。